
岗位职责:
- 全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保餐饮服务的高效与优质。
- 制定并执行餐饮服务标准和流程,不断提升服务品质与客户满意度。
- 管理餐饮团队,进行人员培训、绩效考核与激励,打造高绩效团队。
- 负责餐饮成本控制与预算管理,合理规划食材采购与库存管理。
- 组织策划餐饮营销活动,提升餐饮业务的市场竞争力与销售额。
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